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For Sale: FONDUTA

Posted il 02 September 2009 da littus


Condition: Excellent


Description:
Ingredienti:
200 g di fontina valdostana, 100 g di latte, 2 tuorlė d'uovo, sale e pepe q.b.

Inserire nel boccale la fontina a pezzi: 5 sec. vel. 7. Aggiungere latte, sale e pepe: 5 min. 80° vel. 3. A fine cottura con lame in movimento aggiungere i tuorli e frullare: 1 min. vel. 5. Versare in una ciotola e servire con pane tostato e tartufi o polenta. E' ottima per accompagnare il riso pilaf.