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For Sale: Frappè del libro base

Posted il 28 March 2012 da littus


Condition: Excellent


Description:

Dosi per 6 persone
350 g di frutta matura a piacere
300 g di latte magro
70 g di cubetti di ghiaccio
50 g di zucchero

Esecuzione
Preparare lo zucchero a velo: 10 sec. vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere i cubetti di ghiaccio e la frutta: 10 sec. vel. 8. Inserire la farfalla, versare il latte e frullare: 2 min. vel. 3.

Consiglio: il dosaggio del latte può variare se utilizzate una qualità di frutta contenente più acqua
Esempio: se utilizzate delle banane, otterrete con lo stesso dosaggio, un frappe' più denso, che utilizzando fragole.