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For Sale: ANTIPASTO DI PEPERONI

Posted il 28 November 2009 da littus


Condition: Excellent


Description:
Ingredienti:
2-3 filetti di acciughe (oppure pasta d'acciughe)
150 gr. di passato di pomodoro 1 scatoletta di tonno
(anche piccola) 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio
di aceto 50 gr. vino bianco od acqua 3 peperoni
grandi tagliati a pezzi un pò d'olio sale (se necessario).
Mettere tutti gli ingredienti: lasciare gli ingredienti
liquidi per ultimi. Cuocere per 15 minuti temperatura
VAROMA antiorario vel. 1.
Se messi bollenti in barattoli di vetro e chiusi
ermeticamente, si conservano bene per l'inverno.
Servire freddo