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For Sale: Dessert di mele

Posted il 27 November 2009 da littus


Condition: Excellent


Description:
ingredienti:

2 albumi;
40 g di biscotti secchi;
70 g di zucchero;
400 g di mela giÓ pulita

procedimento:

mettete la farfalla nel boccale e montate gli albumi con un pizzico di sale: 3 min. 37░ vel 4, tenete da parte. Nel boccale pulito fullate i biscotti spezzettati con lo zucchero: 15 sec. vel 8, aggiungete la mela a pezzi: 10 sec. vel 5. Incorporate delicatamente gli albumi montati (io preferisco farlo a mano). Versate il composto in 4 ciotoline adatte alla cottura per microonde e cuocete a 650 w per 4 minuti. Lasciate raffreddare e servite, se vi piace spolverizzate la superficie con cacao o con zucchero a velo