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For Sale: Crostatine light

Posted il 27 November 2009 da littus


Condition: Excellent


Description:
ingredienti:

1 bustina di vanillina;
100 g di zucchero;
300 g di farina 00;
125 g di yogurt magro bianco;
50 g di latte;
10 g di olio extravergine di oliva;
1 pizzico di sale;
1/2 bustina di lievito;
marmellata light del gusto preferito

procedimento:

Polverizzate lo zucchero nel boccale: 20 sec vel turbo, unite il resto degli ingredienti tranne la marmellata: 20 sec. vel 6. Foderate degli stampini per crostatine con carta da forno bagnata e strizzata Dividete l'impasto in 6 palline dello stesso peso, prendete circa 3/4 d'impasto da ogni pallina e stendeteli negli stampi Spalmate sopra la marmellata Col resto della pasta fate dei rotolini appiattiteli, divideteli per 4 e formate la griglia sopra la marmellata, fate in modo che siano ben attaccati ai bordi della crostatina mettete gli stampini su una teglia da forno Infornate a 175 (ventilato) per 15-20 minuti.