Home ·> Conserve ·> Gelatine

956 viewers have seen this ad

For Sale: Gelatina d'uva

Posted il 09 September 2009 da littus


Condition: Good


Description:
Ingredienti:
1,200 kg di uva nera, zucchero q.b.


Lavare l’uva, sgranarla e metterla nel boccale, frullare 10 sec vel 4-5 e 10 sec vel 6. Passare tutto al setaccio aiutandosi con le mani e rimettere il succo nel boccale pesandolo, aggiungere la stessa quantità di zucchero, cuocere 60 min temp varoma vel 2. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti ,poi invasare, chiudere bene e capovolgere.