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For Sale: Confettura di ciliegie e prugne

Posted il 09 September 2009 da littus


Condition: Excellent


Description:
Ingredienti

500 g di ciliegie dolci
500 g di prugne (tipo
santa rosa)
1 limone, il succo
450 g di zucchero

Esecuzione

• Lavare, snocciolare le ciliegie e metterle in una ciotola di ceramica, conservando così tutto il succo.
• Lavare e snocciolare le prugne, tagliarle a tocchetti, unirle nella ciotola con le ciliegie.
• Aggiungere il succo di limone, mescolare e versare

come conservarla

Invasare e pastorizzare
30 minuti