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For Sale: Polpette al pomodoro

Posted il 12 April 2012 da littus


Condition: Excellent


Description:

ingredienti:
300 gr di carne trita
prezzemolo
sale pepe q.b.
2 cucchiai di pan grattato
1 uovo
formaggio grattuggiato

Per sugo:
Qualche spicchio d'aglio
pomodoro(salsa o passata)
sale pepe q.b.
qualche foglia di basilico

Nel boccale mettere carne,prezzemolo giÓ tritato,formaggio,sale,pepe, pan grattatoe l'uovo:impastare( )per 1 minuto.Formare le polpettine con le mani e passarle nel pan grattato che Ŕ giÓ preparato in un piatto e metterle da parte.Trita e soffriggi l'aglio e aggiungi il sugo di pomodoro,sale,pepe e basilico.Nel Varoma( o anche nel cestello)adagiare le polpette che cuoceranno insieme al sugo per circa 15 minuti temperatura Varoma vel. infine unisci le polpette al sugo e servire.