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For Sale: PESTO DI ZUCCHINE

Posted il 06 April 2012 da littus


Condition: Excellent


Description:

Ingredienti:
300 gr di zucchine
30 gr di basilico
100 gr latte
50 gr olio
1 spicchio aglio
40 gr parmigiano
sale q.b.


Preparazione:

Nel boccale olio, aglio e basilico 2 min. 100 vel. 5;(per il TM31 nel boccale, aglio e basilico, tritare: 3 sec. vel. 7 ); (per il tm31 aggiungere l'olio: 1 min. 100 vel. 5); aggiungere le zucchine tagliate a rondelle: 10 min /100/ vel. 1; aggiungere il latte e il sale o il dado 5 min/ 100 /vel. 1 ( anche per tm31); mettere infine il parmigiano 20 sec. vel. 7. (TM31 vel.8
E' un sugo molto delicato, dosi per 4/5 persone.