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For Sale: MAIONESE SENZA UOVA

Posted il 05 April 2012 da littus


Condition: Excellent


Description:

Ingredienti:
1 misurino latte parzialmente scremato a temperatura ambiente anche a lunga conserv.
1/2 mis. aceto di mele
10 gr. sale fino
1 cucchiaino di senape
1 spicchio d'aglio
timo altri aromi a piacere
200 gr. olio di semi.

Preparazione:
Con lame in movimento vel 6/7 tritate i sapori, aggiungete il latte sale aceto andare lentamente da vel. 1 a vel. 8, 5', aggiungere l'olio dal foro del coperchio tendendo il misurino inclinato.